Стильный и необычный ресторан быстрого обслуживания «Щелкунчик», расположенный на площади Восстания, буквально через дорогу от Московского вокзала, уже не первый год радует посетителей огромным выбором блюд русской и европейской кухни по доступным ценам. Поскольку и по внешнему убранству, и по уровню обслуживания, и по сервировке это заведение и в самом деле можно отнести к лучшим ресторанам города, всех впервые посетивших «Щелкунчик» при взгляде на цифры в меню охватывает некоторое недоумение.
Почему так дешево? Сами владельцы ресторана объясняют это явление принципиально новой для Петербурга схемой обслуживания: здесь нет официантов, только повара, причем каждый из них занимается выполнением определенных обязанностей. Прямо на глазах у посетителей за одной стойкой режутся салаты, за другой колдуют над супами, у третьей – тушат жаркое и готовят гарниры. Гости заведения свободно перемещаются по его отнюдь немаленькой территории (в «Щелкунчике» целых 9 залов и 3 бара общей площадью около 700 м²), выбирают кушанья по вкусу, заказывают и сами забирают тарелки с ароматными дымящимися супами и прочими вкусностями. В ресторане 220 посадочных мест, что вкупе с удачным расположением и близостью главного городского вокзала обеспечивает огромную проходимость.
«Щелкунчик» давно и успешно занимается централизованным обслуживанием туристических групп и доставкой всего ассортимента блюд по городу, но главной его изюминкой все же является чудесное, вкусное, настоящее живое пиво «Гоффман», которое варится здесь же, на собственной пивоварне. В продаже имеется два сорта нефильтрованного пива, светлое пшеничное и светлое ячменное, единственными ингредиентами для приготовления которого служат очищенная невская и ладожская вода, свежие дрожжи, а также лучший солод и хмель из Германии и Чехии.
Помимо пива клиенты «Щелкунчика» заказывают и с удовольствием употребляют разнообразные закуски (по цене в пределах 100 рублей), супы (70-130 рублей), салаты, горячее (100-230 рублей), гарниры, десерты, безалкогольные и алкогольные напитки. К услугам клиентов богатая винная карта, где присутствуют сорта сухого и полусладкого, игристого и крепленого вин из Франции, Испании, Германии, а также крепкий алкоголь, включая джин, виски, текилу, коньяк, ром, водку и популярные коктейли. Средний чек заведения колеблется в пределах 300-500 рублей, а бизнес-ланч (суп, салат, второе и напиток) стоит всего 199 рублей.
Не упомянуть интерьеры «Щелкунчика» просто невозможно. Просторные и светлые, но уютные и по-праздничному оформленные залы радуют обилием деталей, комбинациями из деревянных панелей, разных фактур и оттенков, стильными деревянными же столиками и стульями, резными люстрами и стилизованными фонарями, причем каждый зал и каждая обеденная или рабочая зона выполнены в особой манере и цветовой гамме.
Часы работы: ежедневно с 08:00 до 23:00
|
Карта
Маршруты
Где остановиться
Где поесть
Что купить
Как добраться
Погода
