VIP туры в Японию, в поисках гастрономической аутентичности, так называемые гурмэ-туры, предлагаемые по стандартным семейным и молодёжным программам, включают в себя:
-
"Пищу для ума" (с посещением Токио, Нагои, Осаки, Кобэ для дегустации специалитетов Восточной, Западной, Центральной Японии в восьмидневном туре);
-
"Кухню Мира" (с посещением Осаки, Киото, Кобэ, Наруто в пятидневном туре);
-
"Восточные яства" (с посещением Токио, Готэмбы в пятидневном туре).
Эти проработанные специалистами ToursJapan программы разрабатывались с 2005 года и постоянно совершенствовались, дополнялись. Поэтому VIP обслуживание легко трансформирует качественную базу такого путешествия в продукт лакшери сегмента.
Короткое гастрономическое путешествие в столицы Японии
VIP туристам, время пребывания которых в Японии очень ограничено, следует тщательно планировать свою поездку. Программа "Длинный уик-энд" для транзитных путешественников предлагает трехдневные туры:
-
"Выходные в Токио";
-
"Выходные в Осаке".
Программу таких туров можно существенно расширить, исходя из пожеланий VIP клиентов. Находясь в столице Японии, за три дня можно посетить особенные рестораны, но к этому следует подготовиться заранее, так как очередь в некоторые популярнейшие заведения высокой кухни расписана на месяцы вперед.
Пользуясь лучшими ресторанными гидами, ориентируясь на звезды и безупречную репутацию, в Токио можно выбрать следующие рестораны:
-
"Kagurazaka Ishikawa" (с тремя звездами Michelin и особыми блюдами, приготовленными поваром-владельцем Хидеки Исикавой, в виде сетов с переменой из восьми авторских блюд и десерта) со стойкой, характерной для суший;
-
"Narisawa" (с двумя звездами гида Michelin, восьмым местом в мире, лучшим в Азии и в Японии, в соответствии со списком S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, где шеф Йосихиро Нарисава подаст сет в стиле "кухни сатоямы", с четырнадцатью переменами блюд, сопровождаемых вином), с рассадкой за маленькие отдельные столики, на французский манер;
-
"Ginza Kojyu", работающий с лета 2003 года (с двумя звездами Michelin, с отменным мастерством повара-владельца Тору Окуды, подающим сеты с девятью переменами и саке), восьмиместный, со стойкой.
"Разорение на еде в Осаке" — популярное японское выражение, характеризующее высочайшее качество кулинарной культуры в этой Кухне Мира, как довольно часто именуют этот город ценители поварского искусства и гармоничности вкусов местной еды.
Только в Японии вы сможете узнать о существовании пятого вкуса еды, помимо горького, соленого, кислого, сладкого. Это вкус ферментации, называемый "умами". Пробуйте новое во время VIP туров в Японию с ToursJapan (http://www.toursjapan.ru/) и выбирайте лучшее!
|